Sommartider (hej, hej) - #9

"Sommartider (hej, hej) - #9."

Den här veckan har jag verkligen varit off, på resande fot i det land där sojamjölken inte upptäckts ännu (även kallat Dalarna). Så om jag missat något – skriv gärna en kommentar och tipsa!

Jordgubbar, havregrädde och sojaglass. Det bästa med sommaren

Denna vecka blir svår att sammanfatta utan fredagens två stora händelser. Det ena är förstås landsbygdsminister Eskil Erlandssons besked att förbudet mot obedövad kastrering av smågrisar kommer att införas från den 1 januari 2016. Väldigt länge, men i alla fall ett besked.

Det andra är hashtagen #vegoriot på Twitter, som trendade som tusan under fredagen. Väldigt roligt! Bakom hashtagen står @BjudeMigInte och @Arkelsten (den senare pratar om det hela i P3 efter kl. 16 idag). Från början var det väldigt läsvärt om fördomar om vegomat, men rätt snart blev det mer en för-eller-emot-disussion om kött. Som inte alltid är lika läsvärd. Men väldigt roligt med lite #vegoriot mitt under semestern!

Apropå vego – måste förstås nämnda att jag var förbi Trädgårdscaféet i Borlänge i onsdags. Fantastiskt fint, mysigt och gott (tog en skagenmacka och en chokladboll). Obligatoriskt besöksmål om du är i närheten. 

Den här nyheten är ju så tragisk att man bara vill böla: Ko kalvade på slakteri. Fy fan. Värt att notera är också användandet av ordet ”slakt” (vilket drabbar mamman i nyheten) och ordet ”avliva” (vilket drabbar kalven). Exakt var i ligger skillnaden?

Läsvärt från andra sidan Atlanten (Kanada närmare bestämt) – under ett tokgalet hästlopp dog tre hästar. Vilket med rätta kritiserades. Som en uppföljning på detta kom dock en debattartikel som menar att det grundläggande problemet handlar om vad vi lägger på tallriken, inte dessa hästlopp: ”The Stampede comes once a year. But decisions about what to eat come several times per day. If you’re serious about being kind to animals, you can begin with your next meal.” Det ena utesluter naturligtvis inte det andra, den diskussionen behöver vi inte höra en gång till. Men viktigt att påminnas om då och då.

Det kommer väldigt många frågor via vår app nu under sommaren. Väldigt roligt! Ladda ner appen och fortsätt gärna skicka frågor!

Mer från andra sidan Atlanten – där, som ni minns, Kalifornien röstade igenom striktare regler för djurhållningen i staten i november 2008. Nu pågår ett försök att på nationella nivå försöka stoppa möjligheten för stater att införa striktare djurskyddslager av detta slag.

Den här har jag sparat i min läsa-lista till en regning dag: http://www.spiegel.de/international/zeitgeist/wojtek-the-bear-that-joined-the-polish-army-and-fought-the-nazis-a-844056.html.

Grilla med Djurens Rätt i Skövde. Hurra!

Tillbaka till Amerika – Kalifornien har ju röstat också igenom ett förbud mot försäljning av foie gras (ank- och gåslever). I Frankrike höjs röster om att bojkotta viner från just Kalifornien (lycka till med det!) och å andra sidan vill franska gäss söka asyl på USA:s västkust. Mer om det juridiska kring förbudet går det att läsa om här.

Veganpizzor i rymden – tja, why not? Vore väl kul att se ett utökat utbud på planeten Jorden till att börja med?

Soja klår biffen säger forskare. Vi också!

Poliser och djur har också blivit ett ämne i veckan. Som det sagts tidigare vill polisen inte längre ta hand om djur – ”det behövs en annan myndighet” säger de. Undrar om dom menar en Djurskyddsmydighet? En polis som lyft frågan om djurs utsatthet är länspolismästare Carin Götbland, som hamnade i i Leif GW Perssons skottklugg i veckan: "I sak handlar det om att välja mellan omsorgen om en dvärghamster och 150 ouppklarade mord." Carin Götblads replik finns här.

Två finfina insändare att läsa: denna och denna.

Apropå något vi nämnde förra veckan - det här var ju trevligt: http://labrandstation.wordpress.com/2012/07/18/om-djurens-ratt/

En sista sak som snurrat på internet den här veckan är den här bilden:

Storyn bakom bilden finns t.ex. att läsa på http://sarah.metromode.se/2012/07/18/mmm/. Hur mycket som är sant i detta – när något låter lite för bra för att vara sant så är det ofta inte sant, enligt min skeptiska erfarenhet – vet jag tyvärr inte.

Den djurförsöksuppfödare i Italien som fick ett stort antal hundar fritagna i en väldigt uppmärksammad aktion för ett tag sedan har nu hamnat även i blickfånget för lagen.

En lördag i veganismens och mänsklighetens tjänst

Under lördagen genomförde undertecknad en intensiv provsmakningsexkursion av veganska delikatesser i Stockholm. Det var ett tufft jobb, men någon måste göra det i mänsklighetens tjänst. Och jag ställde upp.

Först ut: Pizzeria Tevere (Skånegatan 81)
Betyg: 3,5 av 5 sojaostar
Bild från bloggen Vegankrubb

På en av sommaren sista dagar (i alla fall kändes det som det när solen värmde) intog vi under lördagen veganpizza på Nytorgets gräsmatta. Som vi tidigare skrivit om i denna blogg har pizzerian Tevere inlett ett samarbete med butiken Goodstore, vilket resulterat i att ett antal helt djurvänliga pizzor nu även finns att konsumera i den kungliga huvudstaden. Samt att området kring Nytorget börjar bli ett riktigt mecka för den som vill äta annat än djur eller produkter som kommer från dem.

Pizzautflykten i gröngräset var trevlig (även om det var en dum idé att försöka äta pizza i gröngräset i närheten av en bassäng med vatten med tanke på att det ingick tre barn i sällskapet) och att äta pizza med ost känns som en lyx om man annars inte är van vid att kunna göra det.

Det fanns fem veganska pizzor. Carbonara var godast. Toppbetyg till den. Chi-Chi helt ok men Peppe sisådär. Jag tror det var dessa vi provade… Lite torr botten överlag tyckte jag, om man får gnälla lite. Men initiativet är fantastiskt och vi håller tummarna för att det går bra för alla inblandade. Pizzorna var smaskens, om än inte fantastiska. Men det är ju precis i startskottet fortfarande, så det finns gott om tid kvar till att slipa på detaljer.

Efterrätt: Shakes n Stuff (Åsögatan 124)
Betyg: 5 av 5 sugrör

Efter pizzan beslöt vi oss för att ta en milkshake till efterrätt. Och milkshake för djurvänner hittas på Shakes n Stuff - stället som mixar Tofulineglass och sojamjölk med nästan vad som helst. Jag tog djungelvrål. Fantastiskt! Verkligen fantastiska (även om jag nog hade kräkts om jag hade druckit en likadan till direkt efter, sött var det).

Jag har börjat förstå att milkshake med delicatoboll är Milkshaken med stort M. Sällskapet provade också jordgubb med polkagris, vilket var en höjdare det också. Och jag som inte hade fattat att man kunde blanda ingredienser. Då hade jag nog slängt ner lite banan i min djungelvrålshake…

Synd att man inte är 15 längre, då hade jag hängt här och druckit shake varenda dag, och varit lika cool som John Travolta och Uma Thurman i Pulp Fiction.

Efterrätt igen: Tofulines nya banan- och chokladglass
Betyg: 5 av 5 glasskulor

Tofulines glass med banan- och chokladsmak är väl egentligen inte ny, men den har fört en minst sagt diskret tillvaro. Knappt någon jag känner hade sett denna unika varelse som gömmer sig så väl. Men i torsdags hittade vi den. Seger!

Och bananglass utropas härmed till den enda glass som kan konkurrera med Tofulines mockaglass i att smaka gott. Jisses. "Smakar aromämnen, inte riktig banan", sa sambon. "Du har fel", sa jag. Mums.

Tillbehör till efterrätten: Jordgubbsströssel från Dr. Oetker
Betyg 4 av 5 strösselbitar

Vi nämner denna eftersom de trevligt nog har bytt ut sitt E120 (vilket är röda döda löss, och vem vill äta röda döda löss om man kan undvika det?) mot ett koncentrat av svarta vinbär, morot, rädisa och citron. Mycket bra initiativ säger vi. Svarta vinbär, morot, rädisa och citron smakar bättre än krossade löss, både i gommen och i själen. Och gott till glassen blev det.

Bonus: D'Aucy Vegetarisk Ravioli
Betyg: 3 av 5 konservburkar

Ok, jag åt den inte under lördagen, det hade blivit för mycket. Men väl på lunchen på jobbet i torsdags. Och det får väl sägas vara den ultimata lunchmaten för den som har småbråttom och ingen matlåda. Inte jättegott, inget äckligt på något sätt heller. Så där lagom som en lunch ska vara. Och det var mer än vad jag hade förväntat mig.

En rättelse kring veganska pizzor i Stockholm

Häromdagen lade vi här i bloggen upp den glädjande nyheten att pizzerian Tevere på Söder i Stockholm ska börja erbjuda veganska pizzor. Men efter att ha blivit kontaktade av en av personerna bakom detta initiativ visade det sig att information som nått Djurens Rätt inte var helt och hållet korrekt.

Det rör sig inledningsvis inte om tio pizzor utan om fyra olika. Som kommer finnas på en separat veganmeny inom 1-2 veckor. Förhoppningen är att utbudet kan utökas om det hela faller väl ut.

Rätt ska vara rätt, även när det gäller veganska pizzor. Tack Michael för informationen!

Veganpizzor i Stockholm och annat veganskt

Malmö har pizzerian Algarve och Göteborg har Old Corner. Vi pratar om veganpizzor, och nu finns de även i Stockholm.

Pizzerian Tevere på Söder (Skånegatan 81) i Stockholm har från september tio veganpizzor i sortimentet. Denna satsning sker i samarbete med vegobutiken Goodstore, och på pizzorna kommer bland annat Astrid & Apornas veganskinka och chorizo att finnas.

Konceptet har gjort succé på Pizzeria Algarve i Malmö och finns nu äntligen tillgängligt även för boende och besökare i Sveriges huvudstad.

Mer veganskt:

- Bloggen Seitansverser har noterat att ICA lanserat ett eget märke med vegofrysvaror. Sojakorv (med ägg i) och vegansk sojafärs upptäcktes - en färs som av bloggen redan utsetts till den bästa frysfärsen. Spännande!

- Var på 60-årskalas igår, och födelsedagsbarnet fick boken "Kafferepet på Österlen" av Jea Jonsson och Thorsten Persson. Och den första sida vi slår upp är ett recept på "Veganska snickers". I boken finns även "Veganska bountys" och vegetariska kokostoppar med sojayoghurt. Vem hade trott?

- Såg igår slutet på en ny Alpro-reklam på tv. En yogurtförpackning var det enda jag hann se. Kul! Någon som sett hela?

- Nej, har inte smakat på raviolikonservburken ännu. Den står i skåpet och myser.

Karlsson på taket, Heather Mills, Djurrättsalliansen och pizza

Semesterreflektion 21. Stora nyheter på kändis/vego-fronten: Heather Mills har köpt Redwood Wholefood Company.

Redwoods vegoprodukter går att hitta på Goodstore, Astrid och aporna och i välsorterade affärer och hälsokostbutiker.

Jag kan för lite om affärer för att veta exakt varför Heather Mills skulle vilja köpa Redwood, men hoppas detta gör att Redwoods produkter att nå ut till fler världen över.

Semesterreflektion 22. I USA och Storbritannien kryllar det av djurrättsorganisationer. I Sverige finns inte samma mångfald, vilket jag tycker är tråkigt. (Naturligtvis går det inte helt att jämföra, Sverige är aningen mindre i storlek. Men ändå. Mångfald är viktigt, det är bara sekter som inte har en mångfald.)

Så jag gillar verkligen att Djurrättsalliansen finns och att de är aktiva och duktiga. Men jag tyckte denna nyhet som jag läste för ett tag sedan var underlig.

Djurrättsalliansen vill att ett djurförsöksföretag ska avbryta samarbetet med ett annat djurförsöksföretag? Och om det ena djurförsöksföretaget avslutar samarbetet med det andra kommer man att sluta protestera mot det först nämnda djurförsöksföretaget?

Underligt. Och det framstår onekligen som man tycker att problemet med det ena djurförsöksföretaget är att de råkar samarbeta med ett annat.

Hoppas det var tidningen som klantade till rapporteringen.

Semesterreflektion 23. Trevlig läsning i SSU:s tidning Tvärdrag: "SSU är en organisation som ska upp mot djurförtryck och storköttkonsumtionen".

Blir intressant att se vad reaktionerna blir på det inlägget.

Semesterreflektion 24. På samma sätt som det i Amerika och England finns en mångfald av organisationer, finns det också en mångfald av litteratur om djurrätt och vego. Inte så i Sverige. Därför är nyheten att Vegankrubbs-Björn tänker skriva en bok spännande.

Det ser vi fram emot.

Semesterreflektion 25. En av mina största irritationsmoment på vegomatsområdet är det här med pizza. Att Vegetariana, som den oftast heter, vanligtvis är så långt fantasin sträcker sig. Oerhört irriterande, samtidigt som det finns tvåhundrafemtiotolv varianter med skinka och andra döda djur.

För det första, en vegetarisk pizza måste inte heta Vegetariana. Det finns inga pizzor som heter Skinka, Kötta eller Räka vad jag vet.

För det andra, pizzor utan djur går att göra roligare än den vanliga Vegetariana-varianten. Det finns lysande undantag, så som Old Corner i Göteborg och på Algarve i Malmö. Och pizzerior som tänkt lite längre - så som pizzeria NiVå på Lilla Nygatan i Gamla stan i Stockholm där man kan få quornfärs på alla pizzor.

Finns såklart fler undantag, men överlag är det ohyggligt fantasilöst. Och jodå, jag är medveten om att quorn inte är veganskt - men det är ändå ett tecken på att någon pizzabagare tänkt lite längre.

Semesterreflektion 26. Visste ni att man blev snygg av motion och komjölk? Gick att läsa på ett mjölkpaket jag nyligen lade ögonen på.

Jösses.

Semesterreflektion 27. Det här med semester är inte så dumt. Men inläggen blir mindre tätt än vad jag från början tänkt mig. Ber om ursäkt för det.

Semesterreflektion 28. Jag har alltid haft särskilda känslor för kor och elefanter. Det är djur som känns lugna och sympatiska, med en sorts inre kunskap om livet.

Och det har alltid varit lite extra med just elefanter, och jag kan verkligen inte förstå hur man kan släpa runt på dessa imponerande djur på svenska sommarvägar. Allt djurutnyttjande är svårt att förstå, men delar av det är svårare att förstå än annat.

Och det är kanske på grund av detta jag blev så j-a förbannad över den film som PETA precis släppt, som visar hur anställda på cirkusen Ringling Bros misshandlar elefanter - se filmen hos Aftonbladet och läs mer på http://www.ringlingbeatsanimals.com/. Förbannelse över dem.

Men allt är som vanligt bättre i Sverige, eller hur?

Semesterreflektion 29. Jag har sagt det förr och jag säger det igen – jag ska aldrig mer klaga på vegoutbudet i Stockholm. När man semestrar på mindre orter så inser jag varje gång hur lyckligt lottad man är som vegan eller vegetarian i storstäder som Stockholm, Göteborg eller Malmö.

Semesterreflektion 30. Bloggen Vegofamiljen skrev för ett tag sedan om det här med barn och godis med döda djur i. Vilket blev aktuellt i min värld häromdagen.

Jag och lillgrabben (2,5 år) var häromdagen på föreställningen Karlsson på taket. Teater ute i det fria, trevligt. Vid ett tillfälle slänger dock Karlsson ut Kuckelimuck-medicin till publiken, Kuckelimuck-medicin i form av geléhallon. Röda, glittrande och fina. Och innehållandes döda grisar.

Och naturligtvis faller en droppe Kuckelimuck-medicin ner i lillgrabbens knä.

Vad göra? Försöka trolla bort uppmärksamheten från den lilla röda läskande sak som ligger i knät och som alla andra jublar över – med troligt resultat att lillgrabben börjar störtgråta över denna ohyggliga orättvisa som hans far utsätter honom för. Eller inse slaget förlorat och tyst förbanna den djurförtryckande världen i allmänhet och Karlsson på taket i synnerhet?

Det är inte lätt alla gånger.