En spaning på supématen

Det har inte blivit så mycket matrecenserande som vanligt denna stämma (vilket mest beror på att jag inte hunnit äta så mycket). Men Restaurang Peking har vi provat, och igår var det dags för den traditionsenliga supén på idylliska Ellagården utanför Borås.

Förrätten var liten och elegant - en kronärtskocka, solktorkade tomat, ett rån (kex?) med pesto och en tillagad champinjon. Huvudrätten var rejäl - färsk potatis, sojakött och en svampsås på havregrädde. Mättande och på det stora hela gott, även om sojaköttet gärna hade fått attackeras av fler kryddor under längre tid.

Efterrätten var en chokladkaka som jag tyvärr inte hann med. Men enligt uppgift var den god. Och omgivningarna var fantastiska!

Foton av Jonas Nilsson.

Bra och dåligt med Borås - och nytt svenskt rekord

En bra sak med Borås
Om man 25 minuter innan stämmoförhandlingarna börjar saknar en viss sladd så finns det massor med lämpliga affärer på (nästan) armslängds avstånd. Knallarna vet vad en djurrättsorganisation på stämma behöver.

En dålig sak med Borås
Att man har väldigt morgonpigga parkeringsvakter, och att ICA i Borås har en väldigt tråkig inställning till kalvars potential.

I skrivande stund pågår riksstämmoförhandlingar, vilka vi bevakar och sammanfattar på djurensratt.se. Webbredaktionens andra representant svettas på stan tillsammans med hjältarna i sommarturnén som bemannar tältet som även idag finns uppställt i centrala Borås (i korsningen Österlångatan/Bäckegränd). Förhoppningsvis kommer vi att kunna leverera en häpnadsväckande fantastiskt film därifrån senare i eftermiddag.

Har helt glömt att nämna en sak på stämman – på plats i stämmolokalerna finns Kafé Braheparken med fantastiskt fika. Kafé Braheparken är det nya namnet på The Coffe House & Deli som till vardags göder konsumenter i Jönköping, men idag göder stämmodeltagare från hela Sverige. Smaskens är ordet.

---

Nu är kl. 15.15, jag har slått nytt svenskt rekord i grenen "snabbast-konsumtion-av-en-kall-wokad-grönsaker-med-ris" och det är dags för stämmoförhandlingarna att återupptas.

På plats i Borås

Vid 15-tiden startade resan från Djurens Rätts kansli i Älvsjö. Ett par timmar senare i en välpackad (nåja, packad var den i alla fall) lastbil var vi framme i Borås. Än så länge är det inte så många Djurens Rätt:are på plats, fler lär det bli imorgon. Kl. 10 öppnar dörrarna på Sven Eriksons gymnanasiet, och sedan är det ett fullspäckat program fram till kl. 16 på söndag. Spännande!

Det är dock inte endast på stämma Djurens Rätt befinner sig i helgen. Under fredagen fanns vi också på Siestafestivalen och Ung Vänsters kongress. Imorgon fredag bär det av till Rockstad: Falun och Vårmarknad i Borås city, på lördag är vi med på Vegomässan 2011 i Malmö, och på söndag Världsmiljödagen i Lerum. Full rulle för djuren med andra ord.

Stämman i Borås följer du enklast via vår webb: http://www.djurensratt.se/portal/page/portal/djurens_ratt/aktuellt/riksstammor/2011. Snabbt och kortfattat följer du stämman via Twitter på hashtagen #drstamma. Och det lite mer personliga hittar du, som vanligt, här i bloggen. Och till det mer personliga hör såklart mat. Därför - kvällens matrecension från Borås:

Restaurang Peking, Allégatan 32
Fyra vegorätter på menyn – wokade grönsaker, wokad tofu med grönskar , vårrullar och en fjärde som jag glömt. Vi har sex personer som alla valde wokad tofu med grönsaker, som serverades med en szechuansås. Mycket mat som smakade helt ok. Lite för starkt för mig dock. Men tre stabila tofubitar av fem blir det i betyg.

Hoppas vi ses i helgen, om inte i Borås så kanske i Hässleholm, Sandviken, Falun, Malmö eller Lerum?