Bra lönsamhet är inte detsamma som bra djuromsorg

Aftonbladet skriver idag om att kor som får namn och kramar producerar mer mjölk, eller "ger" mer mjölk som industrin gärna uttrycker det. (Det blir mer mjölk i "spannen" skriver de också, roligt att Aftonbladet fortfarande verkar tro att kor mjölkas för hand i hinkar... Eller kanske snarare skrämmande).

Självklart är det inte så att en ko som har ett namn producerar mer mjölk. Det är snarare så att namngivningen och den extra mjölken båda är effekter av en aningen vänligare djurskötsel. Och det är knappast en nyhet att det fungerar så.

Det är viktigt att komma ihåg att bara för att "bra djuromsorg" ibland ger bra lönsamhet åt bonden, så betyder inte bra lönsamhet automatiskt att djuren har det bra. Att en något mindre stressad ko mjölkar mer betyder alltså inte att minkfarmarna har rätt i att minkarna måste må bra för att få fin päls. Eller att kon "minsann aldrig skulle ge så mycket mjölk om hon inte mådde bra".

Sanningen är att det omvända gäller, nämligen att det är just hög produktion som gör djuren sjuka. Var femte ko har juverinflammation, just på grund av att de avlas och utfodras till att ge såna otroliga mängder mjölk. 50 liter om dagen är tio gånger så mycket som en kalv dricker, och tio gånger så mycket som en ursprunglig, naturlig ko skulle ge. Förutom det lider dagens mjölkmaskiner till kor av klöv- och benskador, förlamningar och kronisk diarré, endast på grund av den höga mjölkproduktionen. Ekonomiskt för bonden, men ett dyrt pris att betala för kon.

Lena Lindström
Etolog
Djurens Rätt

"Unnaturalism"

"Throughout history, humans have been less than kind to our planetary cohabitants. New Jersey-based artist Don Simon examines the impact of industrialization on ecosystems through stark, otherworldly images: a giraffe in a parking lot, a cow on a heap of garbage. "We are numb to the damage," says Simon, "so the unnatural becomes natural to us." Hear him explain his work in an audio slideshow."

http://www.grist.org/feature/2009/01/29/?source=daily

Cass Sunstein

USA:s nya president Barack Obama har utsett Cass Sunstein till att leda Office of Information and Regulatory Affairs (OIRA), vars uppgift det är att vara "in charge of coordinating and overseeing government regulations".

Varför är då detta av intresse? Jo, därför att Cass Sunstein vid flera tillfällen har diskuterat djurs rättigheter. Han var 2004 redaktör till boken Animal Rights: Current Debates and New Directions, och han har bland skrivit texterna The Rights of Animals: A Very Short Primer och Animal Rights without Controversy. 2007 höll han ett anförande på konferensen Facing Animals (Sunsteins inlägg börjar efter ungefär 39 minuter).

Absolut intressant, även om vi inte ska vänta oss några djurrättsdeklarationer från Vita Huset den närmsta tiden. Men utnämningen har ändå fått vissa lobbygrupper att gå i taket.

Wow Oatly!

Först var det Tofuline som bestämde sig för att svart är det nya svarta. Och nu har Oatly kommit på samma sak.

Nedan finns hela Oatlys nya sortiment, som är bland de snyggaste i vegoproduktsväg som världen skådat om ni frågar mig. I butik från vecka 6 enligt Oatlys hemsida.

Mera grodor också

När jag tänker på att folk äter grodor ser jag framför mig någon enstaka fransos eller fransyska som på fredagskvällen tar fram ett glas vin och gnager på ett tort grodlår. Ungefär så. Men ack så fel jag hade.

Enligt David Bickford vid National University i Singapore (som citeras i senaste numret av tidskriften New Scientist) håller vissa arter av grodor på att ätas till utrotning. Frankrike importerar till 4 000 ton grodor - varje år. Störst exportör är Indonesien som exporterar 5 000 ton grodor - varje år.

Bickford har räknat ut att det dödas upp mot en miljard grodor varje år runt om i världen. Alltså tusen miljoner grodor.

Herregud.

Mera kött

Vi äter mer och mer kött, skriver Metro, även om Livsmedelsverket tycker att vi ska göra annorlunda:

– Det vore bra både för kroppen och miljön om vi minskade köttkonsumtionen, säger nutritionisten Åsa Brugård Konde på Livsmedelverket.

Att vi äter mer kött beror enligt artikeln på att köttet blivit billigare, men också på t.ex. viktminskningsdieter som går ut på att man ska äta mer kött. Men visst känns det som att det blir mer och mer vegoprodukter i hyllorna, och att vegoföretagen syns mycket mer idag i annonsering t.ex.? Jag får inte riktigt detta att gå ihop...

Kanske är det som i Storbritannien - vi äter mer idag än tidigare, färre kallar sig vegetarianer men fler äter vegetariskt då och då. Och därmed skulle både konsumtionen av vegoprodukter och kött öka?

För övrigt är de här viktminskningsdieterna där kött spelar en stor roll ett bra exempel på riskerna med att propagera för vego ur ett hälsomässigt perspektiv. I mina ögon är valet att äta vego för ens egen hälsa jättefint, men ändå gjort utifrån ett smått personligt ställningstagande. Och att äta kött är så långt ifrån personligt som det går att komma, för man tuggar ju rent bokstavligen på någon annan.

Det spelar ingen roll om djur är nyttiga eller onyttiga - djur ska inte utnyttjas på något sätt som strider mot deras egna intressen, och de får inte avsiktligen utsättas för lidande eller död. Punkt slut.

Dagens logiska övning

Pälsfarmingen i Kina växer - vilket gör det än viktigare att vi:

a) får ett pälsfarmsförbud i Sverige, så att vi föregår med gott exempel - skriv till Eskil
b) får en pälsfri handel, så att efterfrågan minskar - handla av dessa

Här är en artikel från Reuters om just pälsfarmningen i Kina, där en Liu Zhiping säger så här om hålla djur på pälsfarmer:

"By raising captive animals, we can save the wild ones at the same time. It takes far more effort to hunt a wild animal than to raise one, so by farming these animals, we are playing an important role in protecting their wild counterparts."

Och där har vi dagens logiska kullerbytta. Genom att spärra in och döda en del djur räddar de några andra... hepp, så bra. Idén om att djur är ett anonymt kollektiv och inte individer kan verkligen åstadkomma knasiga slutsatser.

Klipp huvudet av en chinchilla

Djurens Rätt och Hilanders har gjort denna annons som går i senaste numret av Veckorevyn. Mer om annonsen och om att klippa huvudet av chinchillor finns här

På upptäcksfärd i mataffären

För ett tag sedan gick jag en ledarskapsutbildning där vi skulle börja kursen med att berätta om något udda intresse hos en själv. Och jag kom såklart inte på någonting. Snart var det min tur - och jag drog till med att jag tycker att det är roligt att leta nya produkter i mataffärer... (känner mig fortfarande lite tveksam till vilken bild kursdeltagarna fick av mig, och av veganer, i och med detta).

Men det är faktiskt jätteroligt! Det kan omöjligen vara lika kul att ha en hel djurförtryckade affär att välja på som det är att smyga runt på jakt efter någon ny djurvänlig vegoprodukt man inte har sett förrut. (Och det är bland annat därför jag tycker att Goodstore nästan är lite fusk, nuförtiden finns ju allt på samma ställe, där är för lätt!) För några år sedan åkte jag runt i Danderyd och letade efter en vegansk glassås som enligt uppgift skulle finnas där - och som enligt uppgift skulle vara helt fantastiskt god. Jag hittade den aldrig, men det var en väldigt kul att leta efter den.

Visst, det kan bli dyrare än annars när man är ute och jagar spännande vegoprodukter (kanske dyrare, men absolut inte dumt!) och särskilt halvfabrikaten springer lätt iväg i pris. Men vegomat är också väldigt billigt (tänk baljväxter, grönsaker osv.), så förhoppningsvis finns det utrymme kvar för att shoppa loss på något du aldrig provat tidigare. Utforska den där mjölkfria hyllan som finns nästan överallt (mer eller mindre väl dold) eller ge dig in i den asiatiska avdelningen och prova något du inte riktigt förstår vad det är förrän efteråt (hittar du en rödaktig tofu i en glasburk fylld med någon rödaktig vätska - leta vidare...). Eller stå och spana på smågodislådorna en stund och se om det finns något "utan döda djur i" (som sexåringen brukar säga) som du missade förra gången du stod och spanade på smågodislådorna.

Det är jätteroligt, jag lovar. Som idag, när vi fördrev lite tid i Globen City och gick för att handla. Och sprang på en ny yoghurtförpackning som vi aldrig sett tidigare (så stor!). Och ett trepack av Oatlys chokladmjölk. Med sugrör. Som vi heller aldrig sett förrut. Vilken grej! Jättekul tyckte vi, ännu en dag med något nytt! (Och på lunchen bjöd kollegan Lise-Lott på ny vegofalukorv, väldigt god. Men den var från Goodstore, så det räknas inte.)

Nej till bågjakt

Enligt uppgift kommer Naturvårdsverket att öppna upp för pilbågsjakt i Sverige. Mer finns att läsa på djurensratt.se, men du kan också lyssna till verksamhetschef Roger Pettersson som debattera frågan i P4 Gävleborg - klicka i så fall på denna länk och börjar lyssna efter 18 minuter och 30 sekunder.

Foto: Barbro Nyström

Allsidigt vs. fullvärdigt

I Kalmar efterlyser man bröstmjölk, men veganer är inte välkomna att bidra därför att det är viktigt att "äta allsidigt". Vilket i mina öron låter precis som den vanliga missuppfattningen att "allsidigt" är detsamma som "fullvärdigt". Och på samma sätt om man ibland hör att man måste äta kött eller dricka mjölk för att må bra, när det inte är köttet eller mjölken vi behöver utan det som finns i - järn, kalcium, B12 eller vad det nu kan vara.

De flesta veganer jag känner (inte alla men absolut de flesta) är så mycket mer medvetna om vad de stoppar i sig jämfört med de som äter "allsidigt". Så att utgå från att "allsidigt" (korv, makaroner och lite ketchup) automatiskt är en mer fullvärdig kost än en välkomponerad vegansk måltid är aningen inskränkt.

Dagens "Jag mötte Lassie"

Med anledning av dagens stora reportage om Barack Obama i Dagens Nyheter - du visste säkert inte att Barack Obamas halvbror är vegetarian? Med det slår han George W. Bush i tävlingen "Hur nära finns en vegetarian i släktträdet" med tanke på att det Bush har att komma med är hans brorsdotter Lauren Bush.

Storskalig djurhållning?

SR:s Vetenskapsradion rapporterar idag att att s.k. "frigående värphöns" har högre dödlighet och att de drabbas oftare av sjukdomar än s.k. "burhöns". Och vi vet ju alla vilka problem som finns med att hålla hönor i bur.

Känns det inte som att att problemet är den storskaliga djurhållningen snarare än på vilket sätt djuren hålls?

Blåbär- och bananshake

Det är roligt att ett av recepten i dagens DN innehåller både Oatly havredryck och mjölkfri glass...

Jösses, brist på tiotaggare!

I en intervju i di.se i mitten av 2007 sa Jägarförbundets ordförande Torsten Mörner så här:

"Sedan måste man jaga bättre och skjuta rätt djur så att vi får en äldre älgstam. I dag skjuter man oavsett vilken älg det är."

Men problemet verkar inte vara att man skjuter oavsett vilken älg det är utan att det är roligare att skjuta "tiotaggare" än andra älgar. (Tiotaggare är de där älgarna man kan hänga upp väggen efteråt, som ni vet.)

Den 8 januari hade DN en artikel med rubriken "Brist på tiotaggare hot mot svenska älgstammen" och några dagar senare skriver även Aftonbladet på samma tema. Problemet är alltså att det råder brist på äldre älgtjurar, vilket ger klena kalvar, vilket på sikt kan skada den svenska älgstammen...

Och varför råder det brist på äldre älgtjurar? Är det detta som kallas viltvård? Någon som vet?

Dagens citat

"Forskare inlett studier för att kartlägga kemin i hjärnan som gör oss kära och monogama. Via djurförsök hoppas de kunna kasta ljus över de komplexa neurologiska och genetiska beståndsdelar som gör att vi fastnar för just vissa personer och gör oss monogama, skriver The Telegraph.
- Mediciner som gör att vi känner mer, eller mindre, för andra människor är förmodligen inte långt borta, skriver professor Larry Young vid Emory University i tidskriften Nature."

Visst känns det bra att djur offras för så viktiga andamål som att rädda mänskligheten från trista relationer?

Källa: Expressen

Spansk jaktprotest

Min gymnasiespanska räcker inte för att förstå allt vad som sägs, men det är onekligen dramatiska bilder på denna spanska jaktprotest. Mer om jakt i morgondagens blogginlägg...

Vad skulle förändra allt?

Vad skulle förändra allt? Det är frågan som Edge.org ställer till tänkare runt om i världen varje år. En av dem som fått frågan är Richard Dawkins, brittisk zoolog och genetiker. Hans svar: att sudda ut gränsen mellan människa-djur (breaking the species barrier). Och han presenterar fyra väldigt intressanta praktiska exempel. Läs och fundera.

Felaktigheter i pressmeddelande från Scan

Efter reportaget i radions Studio ett om grisuppfödning och slakt försöker Scan försvara sitt rykte i ett pressmeddelande. Pressmeddelandet är dock fullt av felaktigheter vilket knappast stärker Scans trovärdighet.

Bland annat skriver man att det är "”lantbrukare, grisproducenter, veterinärer, slakterier och naturligtvis Scan" som vet mest om hur grisarna har det i Sverige. Grupper som man glömmer nämna är forskare, djurskyddsinspektörer, myndigheter och djurrätts- och djurskyddsorganisationer. Det vill säga personer som inte är intresserade av att tjäna pengar på grisindustrin, och därmed har möjlighet att se mer objektivt på djurens situation.

I radioinslaget framkom att det finns för lite halm på varannan svensk grisgård, att var tionde gris har lungsäcksinflammation och mer än var tionde har magsår. Scans enda kommentar på detta var att det finns länder där grisarna har det ännu sämre. Samma argument upprepas i pressmeddelandet: ”Grisar med knorr på svansen finns snart bara kvar i Sverige. De flesta länder kuperar svansarna på grisarna. Knorren på svansen är faktiskt ett bevis på att grisen mår bra."

Att svenska grisar får behålla sina svansar är knappast något som grisproducenterna tagit initiativ till, utan ett krav enligt svensk lag. Svansarna klipps i många länder för att undvika problem med grisar som tuggar på varandras svansar, vilket understimulerade svenska grisar fortfarande gör. Och att knorr på svansen är ett bevis på att grisen mår bra är inget annat än en gammal myt – svansens knorr är ett resultat av avel, precis som på spetshundar, och den säger ingenting om grisens humör. De ursprungliga vildsvinen rullar inte ihop sina svansar hur bra de än mår. Men det är tydligt att Scan inte är intresserade av att förmedla sanningen, utan bara att fortsätta tjäna pengar på grisslakt utan att behöva stå till svars för hur djuren har levt.

Lena Lindström
Etolog
Djurens Rätt