En lördag i veganismens och mänsklighetens tjänst

Under lördagen genomförde undertecknad en intensiv provsmakningsexkursion av veganska delikatesser i Stockholm. Det var ett tufft jobb, men någon måste göra det i mänsklighetens tjänst. Och jag ställde upp.

Först ut: Pizzeria Tevere (Skånegatan 81)
Betyg: 3,5 av 5 sojaostar
Bild från bloggen Vegankrubb

På en av sommaren sista dagar (i alla fall kändes det som det när solen värmde) intog vi under lördagen veganpizza på Nytorgets gräsmatta. Som vi tidigare skrivit om i denna blogg har pizzerian Tevere inlett ett samarbete med butiken Goodstore, vilket resulterat i att ett antal helt djurvänliga pizzor nu även finns att konsumera i den kungliga huvudstaden. Samt att området kring Nytorget börjar bli ett riktigt mecka för den som vill äta annat än djur eller produkter som kommer från dem.

Pizzautflykten i gröngräset var trevlig (även om det var en dum idé att försöka äta pizza i gröngräset i närheten av en bassäng med vatten med tanke på att det ingick tre barn i sällskapet) och att äta pizza med ost känns som en lyx om man annars inte är van vid att kunna göra det.

Det fanns fem veganska pizzor. Carbonara var godast. Toppbetyg till den. Chi-Chi helt ok men Peppe sisådär. Jag tror det var dessa vi provade… Lite torr botten överlag tyckte jag, om man får gnälla lite. Men initiativet är fantastiskt och vi håller tummarna för att det går bra för alla inblandade. Pizzorna var smaskens, om än inte fantastiska. Men det är ju precis i startskottet fortfarande, så det finns gott om tid kvar till att slipa på detaljer.

Efterrätt: Shakes n Stuff (Åsögatan 124)
Betyg: 5 av 5 sugrör

Efter pizzan beslöt vi oss för att ta en milkshake till efterrätt. Och milkshake för djurvänner hittas på Shakes n Stuff - stället som mixar Tofulineglass och sojamjölk med nästan vad som helst. Jag tog djungelvrål. Fantastiskt! Verkligen fantastiska (även om jag nog hade kräkts om jag hade druckit en likadan till direkt efter, sött var det).

Jag har börjat förstå att milkshake med delicatoboll är Milkshaken med stort M. Sällskapet provade också jordgubb med polkagris, vilket var en höjdare det också. Och jag som inte hade fattat att man kunde blanda ingredienser. Då hade jag nog slängt ner lite banan i min djungelvrålshake…

Synd att man inte är 15 längre, då hade jag hängt här och druckit shake varenda dag, och varit lika cool som John Travolta och Uma Thurman i Pulp Fiction.

Efterrätt igen: Tofulines nya banan- och chokladglass
Betyg: 5 av 5 glasskulor

Tofulines glass med banan- och chokladsmak är väl egentligen inte ny, men den har fört en minst sagt diskret tillvaro. Knappt någon jag känner hade sett denna unika varelse som gömmer sig så väl. Men i torsdags hittade vi den. Seger!

Och bananglass utropas härmed till den enda glass som kan konkurrera med Tofulines mockaglass i att smaka gott. Jisses. "Smakar aromämnen, inte riktig banan", sa sambon. "Du har fel", sa jag. Mums.

Tillbehör till efterrätten: Jordgubbsströssel från Dr. Oetker
Betyg 4 av 5 strösselbitar

Vi nämner denna eftersom de trevligt nog har bytt ut sitt E120 (vilket är röda döda löss, och vem vill äta röda döda löss om man kan undvika det?) mot ett koncentrat av svarta vinbär, morot, rädisa och citron. Mycket bra initiativ säger vi. Svarta vinbär, morot, rädisa och citron smakar bättre än krossade löss, både i gommen och i själen. Och gott till glassen blev det.

Bonus: D'Aucy Vegetarisk Ravioli
Betyg: 3 av 5 konservburkar

Ok, jag åt den inte under lördagen, det hade blivit för mycket. Men väl på lunchen på jobbet i torsdags. Och det får väl sägas vara den ultimata lunchmaten för den som har småbråttom och ingen matlåda. Inte jättegott, inget äckligt på något sätt heller. Så där lagom som en lunch ska vara. Och det var mer än vad jag hade förväntat mig.

En rättelse kring veganska pizzor i Stockholm

Häromdagen lade vi här i bloggen upp den glädjande nyheten att pizzerian Tevere på Söder i Stockholm ska börja erbjuda veganska pizzor. Men efter att ha blivit kontaktade av en av personerna bakom detta initiativ visade det sig att information som nått Djurens Rätt inte var helt och hållet korrekt.

Det rör sig inledningsvis inte om tio pizzor utan om fyra olika. Som kommer finnas på en separat veganmeny inom 1-2 veckor. Förhoppningen är att utbudet kan utökas om det hela faller väl ut.

Rätt ska vara rätt, även när det gäller veganska pizzor. Tack Michael för informationen!

Veganpizzor i Stockholm och annat veganskt

Malmö har pizzerian Algarve och Göteborg har Old Corner. Vi pratar om veganpizzor, och nu finns de även i Stockholm.

Pizzerian Tevere på Söder (Skånegatan 81) i Stockholm har från september tio veganpizzor i sortimentet. Denna satsning sker i samarbete med vegobutiken Goodstore, och på pizzorna kommer bland annat Astrid & Apornas veganskinka och chorizo att finnas.

Konceptet har gjort succé på Pizzeria Algarve i Malmö och finns nu äntligen tillgängligt även för boende och besökare i Sveriges huvudstad.

Mer veganskt:

- Bloggen Seitansverser har noterat att ICA lanserat ett eget märke med vegofrysvaror. Sojakorv (med ägg i) och vegansk sojafärs upptäcktes - en färs som av bloggen redan utsetts till den bästa frysfärsen. Spännande!

- Var på 60-årskalas igår, och födelsedagsbarnet fick boken "Kafferepet på Österlen" av Jea Jonsson och Thorsten Persson. Och den första sida vi slår upp är ett recept på "Veganska snickers". I boken finns även "Veganska bountys" och vegetariska kokostoppar med sojayoghurt. Vem hade trott?

- Såg igår slutet på en ny Alpro-reklam på tv. En yogurtförpackning var det enda jag hann se. Kul! Någon som sett hela?

- Nej, har inte smakat på raviolikonservburken ännu. Den står i skåpet och myser.

Kändisskvaller

Eftersom det är fredag och vi måste tillåta oss att vara aningen oseriösa en dag som denna: nedan en bild från gården, utanför butiken Goodstore (ni vet, en av Sverige vegovänligaste butiker och vinnare av Djurens Rätts utmärkelse Guldråttan 2009).

Och den som har koll på sina kändisar ser naturligtvis direkt att mannen till höger, i blå keps, är musikern, veganen och djurrättsförespråkaren ("If you don’t want to be beaten, imprisoned, mutilated, killed or tortured then you shouldn’t condone such behavior towards anyone, be they human or not.") Moby.

Med andra ord: gör som Moby - shoppa på Goodstore! Gabriella Terneborg, konsumentansvarig på Djurens Rätt, var den som råkade fånga honom på bild.

Sagt i veckan - vecka 25

"Det tror jag inte, jag tror det är Astrid Lindgren som tvingar honom".

En lantbrukare får en fråga i SVT:s Mittnytt (efter 1.40 i inslaget) om kor vill vara ute.

Journalisten Elisbeth Höglund i en krönika i Expressen, med anledningen av att många mjölkbönder vill hålla korna inne året om.

"Jag trodde det var ett skämt när jag hörde det först. Men kossor släpper ut en slags växthusgas och är en extrem miljöbov. Jag menar inte att alla ska bli vegetarianer men det finns forskning som visar att vi borde sänka köttkonsumtionen till en tredjedel."

Grön Ungdoms språkrör Jacop Dalunde på besök i Finspång, citerad i Folkbladet.

"I've certainly seen people swat flies, and used to do it myself as a child. But it's even more disappointing to see someone delight in the act, while surrounded by approving cheers."

Bloggaren Doris Lin kommenterar videon där president Obama dödar en fluga i direktsändning, vilket uppskattas av personerna runt omkring (se filmen här).

"Yes!"

Min chef Lise-Lott efter att ha ringt och kollat med Göteborgs kex varför de klämt in mjölkprodukter i sina Fridas Havre- & Himmelrike-kex. Och fått svaret att de gjort om receptet och tagit bort mjölkprodukterna i senare varianter av kexen.

"Om en bonde inte anser sig ha råd att ha sina kor på bete ska han omedelbart sluta som mjölkbonde och ägna sig åt spannmålsodling eller hugga i skogen istället."

Och årets vinnare av Guldråttan är...

Nej, vem som får Guldråttan avslöjas naturligtvis inte förrän på Djurens Rätts riksstämma i Kalmar senare i maj. Men fortsätt läs så får du veta vem jag tycker ska vinna.

Guldråttan är en årlig utmärkelse som delas ut av Djurens Rätt till någon som gjort en viktig insats för djuren. Medlemmar i Djurens Rätt och andra djurvänner avgör vem som ska få priset genom att rösta på sin favoritkandidat på www.guldrattan.se. Röstningen pågår fram till och med den 1 maj. Tidigare vinnare av Guldråttan har vi samlat här.

Årets kandidater (en längre motivering till varje kandidat finns på www.guldrattan.se) är:

1. Företagen Astrid och Aporna och Goodstore - de två första två helvegetariska livsmedelbutikerna i Sverige.
2. Grillköket Jonsborg - Sveriges vegovänligaste gatukök, placerat på paradgatan Avenyn i Göteborg.
3. Lisa Gålmark - som genom sitt mångåriga skrivande om djurförtryck lyft fram och satt fingret på människans utnyttjande av djur.

And the winner is (om undertecknad fick bestämma): GRILLKÖKET JONSBORG!

Astrid och Aporna har gjort vegolivet i Malmö så mycket enklare och roligare, och dito för Goodstore i Stockholm, som nu också skickar varor via sin webshop. Lisa Gålmark är garanterat den som är flitigast representerad i svenska Billy-bokhyllor när det gäller litteratur om djurrätt, och boken Djur & människor - en antologi om djuretik från 1997 är en oehört viktig milstolpe i den svenska diskussionen om djurs rättigheter.

Men Jonsborg var redan under mina dagar under det senare 90-talet i Göteborg ett självklart mål för en ung hungrig student på väg mellan två föreläsning, liksom det självklara stoppet på väg hem från en kväll på stan. Under åren har vegomenyn bara utökats och att ett gatukök tillhör ett av de häftigaste vegoställena i Sverige är inte dåligt. Då är man värdig en Guldråtta.

Vem tycker du ska vinna? Gå in och rösta på www.guldrattan.se.