
Känns som att inse ett problem men inte våga ta steget fullt ut för att komma tillrätta med det. För hur blir det om alla i Australien skulle börja käka känguru? Naturligtvis måste de stängas in i anläggningar, trångt blir det nog också, så att det blir lönsamt. Och vips har vi djurfabriker igen med allt vad det innebär i miljöväg.
Greenpeace, våga välj vego.
PS. Känguru är egentligen ingen ny maträtt. Ungefär tre miljoner dödas för att bli mat varje år - "They are shot with high-powered guns between the eyes at night". En tredjedel av allt kött äts i Australien, resten exporteras, främst till Europa. Och känner man inte för att äta dem går det ju alltid att boxas.
Känguru är grymt gott, smakar lite som en blandning av nöt och vilt. Man kan faktiskt hitta det i sverige också om man letar lite. Kan rekommenderas. :)
SvaraRadera