"A new Vegetarian Resource Group poll, published yesterday, indicates that about a third of Americans are regularly eating meatless meals. The road to a vegan world is through flexitarianism, and this is a clear sign that prominent part-time vegetarians like Bittman [Mark, en amerikansk matjournalist] and Pollan [Michael, omtalad matdebattör/författare, bl.a. med boken "The Omnivore's Dilemma] are winning over the masses—and that campaigns like Meatless Mondays are paying off."Från bloggen Vegan.com. Undersökningen det refereras till kom även fram till att 5% av amerikanerna är vegetarianer, och att hälften av dem är veganer. (För mig låter den första siffran möjligen lite låg och den andra lite för hög.)
6 december 2011
102 miljoner amerikaner kan inte ha fel
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Fast det betyder väl att 200 miljoner amerikaner inte regelbundet äter "meatless meals"? Alltså, 200 miljoner äter regelbundet kötträtter. Då skulle man kunna säga 200 miljoner amerikaner kan inte ha fel.
SvaraRaderaEgentligen är det väl 300 miljoner som regelbundet äter kötträtter, eftersom de 102 i rubriken "bara" är köttfritt ibland. Men, men. 102 miljoner som med viss regelbundet skippar köttet - en bra början.
SvaraRadera