Kyckling vs kyckling

Djurens Rätts kansli får en leverans från Ekolådan en gång i veckan, och i deras senaste blad VeckansEko skrivs det om att "ekokyckling" vinner terräng. Ekologisk kycklinguppfödning ansågs länge vara omöjligt, med tanke på att omställning från konventionell uppfödning och ekologisk sådan var störst just när det gäller kyckling.

I konsumentupplysningssyfte presenterar vi här skillnaderna mellan ekologisk kycklinguppfödning och villkoren på en konventionell sådan.

UMGÄNGE

Den andra:
kycklingarna hålls i grupper om 40 000 - 90 000 per stall.

Eko:
kycklingarna hålls med maximalt 4 800 kycklingar per stall.

SÄLLSKAP

Den andra:
det var samas 24 kycklingar per kvadratmeter.

Eko:
det får samsas maximalt 10 kycklingar per kvadratmeter.

UTOMHUS

Den andra:
får aldrig se dagsljus.

Eko:
kycklingarna får gå utomhus från att de är två-tre veckor.

LIVSLÄNGD

Den andra:
går till slakt efter ungefär 5 veckor.

Eko:
lever dubbelt så länge som sin motsvarighet, slaktas när den är ca. 10 veckor.

LIVSÖDE

Den andra:


Eko: