Julen närmar sig med stormsteg, och så även julborden. Och de bäst julborden är de som är utan djur på. Dessa är de vi känner till och rekommenderar. Har vi missat något? Skriv till
peter.nilsson@djurensratt.se eller gör en kommentar till detta inlägg så uppdaterar vi listan:
Uppsala 21 november
Lördag 21/11 serverar Djurens Rätt Uppsala sitt veganska julbord för fjortonde året på raken. Skriv till uppsala@djurensratt.se för mer information.
Mundekulla 28 november
Mundekulla kurs- och retreatgård bjuder in till en helhetsupplevelse bestående av ett rejält tilltaget, smakrikt, vegetariskt och ekologisk julbord! Mästerkocken Ola Johansson lagar maten. Läs mer på http://www.mundekulla.se/mundekulla/parse.php?p=julbuffe_och_spa.html
Stockholm 7-8 december
Klimatvänligt julbord på Luntan festvåning i Stockholm 7-8 december. Dessutom uppträder jazzmusikern och skådespelaren Anders Linder med sin show "Full fart mot jorden...". Mer om julbordet finns på http://www.klimatvanlig.nu/ liksom på Facebook. Arrangeras av http://www.savetheplanet.ax/ i samarbete med Seyhmus Vegetariska restaurang.
Bygdsiljum, Umeå 12 december
Westmans café i Bygdsiljum utanför Umeå erbjuder ett veganskt julbord den 12 december, en trevlig nyhet som de själva säger. Mer information på http://westmanscafe.se/
Linköping 16 december
Detta är ett tillfälle du inte får missa! Linköpings allra första helt vegetariska julbord i samarbete mellan DJURENS RÄTT Linköping och restaurang BARBQ på Kungsgatan 22. Denna unika engångshändelse äger rum 16/12 med start kl 19.00. Läs mer här
Uppsala 20 december
Vegansk julbord på GH Nation i Uppsala 20 december. Kika in på vår favvomatblogg Veganvrak och läs mer
Göteborg fram till jul
För dig som är sugen på julmat i Göteborg, ge dig iväg och smaka den veganska jultallriken på restaurang Old Corner. Den serveras fram till jul och innehåller en massa smaskigheter, bl. a. vegetarisk skinka.
Stockholm fram till jul
Hermans på Fjällgatan i Stockholm serverar julbord vid tolv tillfällen fram till jul.
TIPS FRÅN LÄSARNA
"I Växjö kan man ringa till Kronobergs slott och be dem ordna veganmat till julbordet. "Inga problem" sa de med glad ton! Det är ovanligt tycker jag, så en eloge till dem, nu kan även jag följa med firman och ha trevligt! God jul och kram till köket på Kronobergs slott."
"Ösmo Plantshop i Ösmo har ett jättebra vegetariskt julbord (jag tror dock inte det är alla dagar i veckan). Annan årstid kan man få väldigt bra lunch där (också vegetarisk)."
Jag är medveten om att jag nu avviker (troligen) något från den helt djurfria linjen. Men de hade gjort det så fint på http://www.osmoplantshop.se/ att jag föll som en fura. Tack Ewa för tipset.
Tips från undertecknad: sajten allomstockholm.se hade häromdagen en artikel om vegetariska julbord. Tyvärr men väldigt trista svar från trista kockar.
Fint foto allra överst av Pekka Koskenvoima.