Vegomat hjälpte Lars Frölander

I dagens upplaga av Metro fanns det med i bilaga, Allergi. I den kan man läsa om simmaren Lars Frölander:

"Från köttbullar till kikärtor
Det som händer sedan var inget annat än en helomvändning – på mindre än ett år gick Lars från skräpmatsjunkie till hälsofreak:
- Jag slutade med mjölk, vete och socker. Utöver det försökte jag äta så naturligt som möjligt – tillsatser och halvfabrikat byttes mot linser och kosttillskott. 2001 blev jag vegetarian.
Och resultaten av Lars nya livsstil lät inte vänta på sig.
- Skillnaden är otrolig – min kloröverkänslighet lade sig direkt, jag återhämtade mig mycket snabbare på träningen och jag blev både piggare och starkare."

Vidare:

"- Husmanskost är sjukmanskost. Jag har inget intresse av att äta som alla andra, särskilt inte när var tredje svensk får hjärt- och kärlsjukdomar."

Som en klok person en gång sagt: det är knappast en slump att det är vegomat man hittar i hälsokosthyllan.