Varför blir vi inte veganer trots att vi borde?

Varför blir vi inte veganer trots att vi borde bli det för att rädda världen? Denna och andra frågor diskuteras i senaste avsnittet av P1:s Filosofiska rummet med bland annat humanekologen och ekonomen Kenneth Hermele. Lyssna här, vegansnacket kommer i huvudsak efter ca. 35 minuter.